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菜の花大作戦

”幸せの黄色い菜の花大作戦”とは?

菜の花を楽しみながら、その種で安全で香り豊かな食用油を精製し、そして使い終わった油を回収して燃料として利用するという、身体にも環境にもやさしい自然の循環を目指すというものです。2008.10.12(日)、菜の花の種まきから作戦開始!来年の春には一面の黄色い菜の花畑の出現を夢見ながら・・・。菜の花の成長に伴って、菜の花祭りなども企画中です。

2009・3月22日 ”菜の花畑でオーガニックマーケット”開催予定