2015年6月
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羽釜ごはん

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5月の連休に、突然壊れた電気炊飯器。
買い替えようかなぁと思いつつ、まあいいやと思い直し、
毎日、鉄の羽釜でご飯を炊くことに。

以前から、たまにこの羽釜でご飯を炊くと、お米好きの夫も、”味覚がまあまあええ線いってる”娘も喜んでくれていたけれど、
ついつい便利で手っ取り早いので炊飯器に舞い戻る。
そんな生活でした。

が、しかし。
炊飯器を手放して、早1ヶ月半。

少々の手間は増えたかもしれないけれど、毎食のご飯は格段に美味!

いつも考えてしまう、私達の毎日の暮らし。
電化製品に囲まれて、何でも手作りしていた頃よりもずっと便利になったはずなのに、
時間に追われ、急き立てられるような毎日。

生きるために何より大切な食べる事も「時短、パッとひとふり、チンして」などが大横行。

毎食美味しいご飯を食べることは、毎日小さな幸せを積み重ねる事。
食べる人を思いながらひと手間かけた食事は、やっぱり違うと私は思う。
何に重きを置くかは人それぞれだけれど、「いのち」より大切なものは無し。
便利、合理的、そんな風潮に乗って手放してしまった大切な事を少し取り戻せたかな。
羽釜でご飯を炊きながら、そんな事を思う。

深いな。
羽釜飯!

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