2013年6月
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(^-^)

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今年もなんとかなりました‼
菜種の収穫。

今週の月曜日までかかったけれど、無事収穫(^.^)
去年より収穫量は少なくて、なかなか200キロの壁を突破できませ~ん。

一年に一度の勝負。
ベストを尽くしても、その年の気候にも左右され、農業はなかな難しい。
難しいからこそ、チャレンジ精神がムクムクと湧いてくるのか?!

今年は夏から畑作りを頑張ってみよう!(^^)!

何はともあれ、無事に収穫出来たことに感謝です。
早々の梅雨入り宣言で焦ったけれど、今年もお天道様は見方でした♪

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刈り取りに追われてヘトヘトの中、
娘は5月の末に10歳のバースデーを迎え、
リクエストのピザと、
庭の桑の実とジューンべりーでデコレーションしたチョコレートシフォンをなんとか作り、
” ハッピーバースディ♪ ”

(母の面目、なんとか保ったか?! (@_@) )

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刈り取り時期と重なる梅仕事も、
青梅で作る梅酒と梅シロップ、梅サワーなどなどから始まり、
完熟梅で作る梅干しまで、25キロほどを仕込み完了!

毎年、刈り取りの時期になると梅酒の炭酸割りで
”グイッと一杯”をカラダが欲します。
他にも、らっきょう漬けの酸っぱさが体に沁みたり。

季節の実りの大切さを実感します。

なんとか最繁期を乗り越えたので、ちょっと一服して、
今度は工房の稼働にむけてGo~♪

・・・その前に、乱れた家の片づけかなぁ~(+_+)

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